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번호 제목 / 내용
55 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 건강칼럼 (720)... 당뇨병 합병증(合倂症) 당뇨병(糖尿病) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 서강대학교 총장을 역임한 박홍(朴弘) 신부가 지난 11월 9일 향년 77세를 일기로 서울 아산병원에서 선종(善終)했다. 가톨릭 예수회 소속인 박 신부 열결미사는 11일 서울 마포구 소재 에수회센터 성당에서 유족과 성직자, 인반 신자 등 500여명이 참석한 가운데 거행한 후 용인천주교묘지 내 예수회 묘역에 안장되었다. 삼가 고인의 명복을 빕니다.   고인은 1941년 2월 27일 대구에서 태어나 가톨릭대와 대건신학대를 거쳐 1969년 사제(司祭) 서 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 292 / 작성일 12-07
54 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (719)... 김치가 주는 행복감 김장김치 담그기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/지저스타임즈 논설고문)   ‘2019 국민행복(幸福) 나눔! 김장축제’가 지난 11월 21일 농협유통 하나로마트 서울 양재점 야외 주차장에서 열렸다. 축제 참가자들이 김장김치 1만포기를 담가 홀몸어르신과 사회복지시설에 전달한다. 이 김장축제는 농림축산식품부와 NH농협(農協)이 김장채소 소비촉진과 김장문화 활성화를 위해 개최했다.   미국의 대표적인 시사 주간지 타임(TIME)은 지난 2015년 ‘당신을 행복(幸福)하게 만들어 주는 식품 6 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 727 / 작성일 11-30
53 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (718)... 전립선암 방사선치료 靑松 건강칼럼 (718)... 전립선암 방사선치료 전립선암(prostate cancer) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 전립선(前立腺, prostate)은 남성에게만 있는 장기로 정액(精液)의 일부를 만들어 내는 남성 생식기관 중 하나이다. 전립선은 방광(膀胱)의 바로 아래 그리고 직장(直腸)의 앞에 있으며, 요도(尿道)를 감싸는 형태이다. 성인의 전립선 무게는 평균 15-20g 정도로 밤알 크기 정도이다.   전립선암(prostate cancer)은 남성의 전립선에서 발생 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 819 / 작성일 11-23
52 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (717)... 방사선치료 방사선치료(放射線治療) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 방사선(放射線, Radioactive ray)이란 방사성물질(radioactive substance)이 붕괴하면서 방출하는 파동(wave) 또는 입자의 흐름이며 에너지를 전달한다. 방사선은 1896년 프랑스의 물리학자 베크렐(A. H. Becquerel, 1852-1908)이 최초로 발견했으며, 1903년 노벨 물리학상을 퀴리(Curie) 부부와 공동수상했다.   방사선이 물질 속을 지날 때에는 원자나 분자를 이온화(ionization) . . . 작성자 최고관리자 / 조회 812 / 작성일 11-16
51 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (716)... 단풍길 따라 걷기 지리산(智異山) 탐방 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장, 지저스타임즈 논설고문)   가을이 깊어가고 있는 요즘 여러 곳에서 가을 단풍축제가 열리고 있다. 자연이 준 선물인 형형색색(形形色色)의 단풍(丹楓)이 아름다운 자태로 우리를 유혹하고 있다. 가을 단풍이 절정을 이루고 있어 산과 들이 빨갛게, 노랗게 몸단장을 자랑하고 있으면서 가을여행을 재촉하고 있다.   필자는 아내와 함께 在京慶北中高第39回同窓會 소속 사이버회(Cyber會) ‘가을 단풍 출사회’에 참가하여 1박2일(11월 4-5 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 808 / 작성일 11-09
50 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼 (715)... 위암과 대장암 위암(胃癌)과 대장암(大腸癌)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/지저스타임즈 논설고문)     한국인은 짠 음식을 즐겨먹는 식습관 때문에 위암과 대장암은 가장 주의해야 할 질환이다. 특히 잦은 음주와 가공식품 섭취, 자극적인 음식의 영향으로 젊은층에서 위암과 대장암이 발견되고 있다. 위암과 대장암은 방치하면 사망에 이를 수 있으나 조기에 발견하여 치료하면 완치를 기대할 수 있다.   암의 형태에 따라 ‘착한 암’과 ‘나쁜 암’으로 나눌 수 있다. 착한 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 808 / 작성일 11-02
49 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (714)... ‘땅속의 보물’ 뿌리채소 연근과 우엉 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)  요즘 우리집 식탁에는 가을 제철요리로 연근(蓮根)조림과 우엉(牛蒡)조림이 자주 올라와 맛 있게 먹고 있다. 가을은 ‘땅속의 보물’이라 불리는 뿌리채소가 제철이다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 10월 12일 미국 뉴욕에서 열린 ‘2019 뉴욕오픈태권도 챔피언십’에서 한국 건강식품 홍보관을 운영했는데, 인공감미료가 첨가되지 않은 ‘연근스낵’이 자연산 식품을 선호하는 선수들과 가족들에게 큰 호응을 얻었다고 한다.   . . . 작성자 최고관리자 / 조회 957 / 작성일 10-26
48 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (713)... 大邱 ‘능금’ 다양한‘사과’품종 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 요즘 대구(大邱)는 세계적 ‘물(水)의 도시’를 꿈꾸며 대구시가 심혈을 기울여 건립한 ‘국가물산업클러스터(cluster)’의 개소식이 열려 물과 관련된 국내 물산업의 심장 역할을 하고 있다. 한편 대구 ‘능금’이 한때 전국적으로 명성을 떨쳤으며, 필자도 대구에서 태어나서 어렸을 때부터 능금(crab apple)을 즐겨 먹은 기억이 있다.   ‘능금 꽃 피는 고향’은 길옥윤 작사ㆍ작곡, 패티김 노래로 1971년 3월에 발표되어 시민들이 즐겨 부 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 850 / 작성일 10-19
47 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (712)... ‘통증의 왕’ 대상포진 대상포진(帶狀疱疹) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)    낮과 밤의 기온이 크게 벌어지는 환절기(換節期)가 되면 우리 몸은 쉽게 지치고 면역력(免疫力)이 떨어져 질병에 걸리기 쉽게 된다. 이처럼 면역력이 떨어졌을 때 걸리기 쉬운 질병 중에는 대상포진(帶狀疱疹)이 있다. 대상포진은 몸에 ‘띠 모양으로 포진(疱疹)’이 생긴다하여 ‘대상포진’이라고 부른다.   대상포진(herpes zoster)이란 우리 몸 피부의 한 곳에 심한 통증(痛症)과 함께 발진과 수포들이 발생하는 질환이다. . . . 작성자 최고관리자 / 조회 858 / 작성일 10-12
46 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼 (711)... 포항의 맛, 물회 포항(浦項) 방문기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)  포항공대(浦項工大) 초청으로 오랜만에 포항을 1박2일(9월 26-27일) 일정으로 다녀왔다. 여러 해 전에 포항MBC 방송국 초청으로 ‘수험생 건강관리’를 주제로 학부모들에게 강연을 한 바 있다. 포항에 머문 이틀 동안 포항공대 초청강연, 동해안 최대 규모를 자랑하는 포항죽도시장과 천년고찰 오어사(吾魚寺) 방문, 그리고 ‘포항물회’를 현지에서 맛을 봤다.   포항은 경상북도 동해안 영일만에 있으며 1995년 행정구역개편으로 포항시 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 984 / 작성일 10-06
45 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼 (710)... 운길산 장어 장어(長魚) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   ‘PTC 7080모임’의 9월 월례회를 9월 21일 토요일 양평 두물머리 맛집인 ‘운길산 장어’에서 열었다. 61년전인 1958년 11월 3일에 창립된 Pine Tree Club(PTC)에서 초창기에 활동한 회원들의 나이가 이제 70대 후반에서 80대 초반에 이르렀다. 이에 ‘7080모임’을 조직하여 매월 셋째 토요일 12시에 모여 오찬을 함께 하면서 친목을 도모하고 있다. 1958년 서울에서 대학생 12명이 조직한 파인트리클럽을 1961 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 999 / 작성일 09-28
44 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼 (709)... 위염과 장염 위염(胃炎)과 장염(腸炎) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   위염(胃炎ㆍgastritis)이란 일반인이 흔히 ‘체했다’라고 표현하는 상태를 위염이라 할 수 있다. 그러나 의학적으로 위(胃)내시경 검사에서 위궤양, 식도염 등의 징후가 나타나지 않는 소화불량 증상들은 비궤양성 소화불량(non ulcer dyspepsia)이며, 위내시경에서 육안으로 관찰되는 징후가 나타나고 위장 조직의 점막에서 염증세포가 발견되며, 그 원인을 규명한 경우를 위염이라 한다.   장염(腸炎ㆍgastro . . . 작성자 최고관리자 / 조회 861 / 작성일 09-21
43 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (708)... 당신의 HDLㆍLDLㆍTG 수치는? 콜레스테롤(Cholesterol)의 날 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   당신의 콜레스테롤(cholesterol) 수치(數値)를 아십니까? 대개 자신의 혈압(血壓)과 혈당(血糖) 수치는 알면서도 콜레스테롤 수치는 모르는 사람들이 많다. 자기 자신의 콜레스테롤 수치를 아는 사람이 오래 산다는 연구도 있으므로 혈액검사를 통해 총(總)콜레스테롤, HDL-콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤, 그리고 중성지방(中性脂肪ㆍTG) 수치를 알아보는 것이 바람직하다.   혈액내에 들어있는 콜레스테롤의 양을 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 929 / 작성일 09-14
42 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼(707)... 75세‘몸짱 할머니’    보디빌딩(Body Building)과 피트니스(Fitness) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 하루 3시간 식당에서 ‘알바’한 수입으로 일주일에 3일 한 시간씩 헬스장에서 개인 레슨을 받고 있는 75세 ‘몸짱’ 할머니가 언론에 소개된바 있다. 75세 보디빌더 임종소(1944년생)씨는 ‘몸짱 할머니’로 유명하다. 지난 5월 과천시민회관에서 열린 ‘제24회 WBC 피트니스 오픈 월드 챔피언십’에서 피규어 38세 이상부문 2위를 차지했다. 평범한 가정주부로 생활하면서 취미로 에어로빅(aero . . . 작성자 최고관리자 / 조회 535 / 작성일 09-07
41 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (706)... 八旬을 맞은 林敬鎬 마라토너 마라톤(Marathon)ㆍ마라토너(Marathoner)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   올해 팔순(八旬)을 맞은 ‘마라톤 마니아(mania)’가 지난 6년간 출전한 국내외 150여개 마라톤 대회의 기록증과 사진을 연도별로 정리하여 한권의 책으로 엮었다. <73세에 시작한 마라톤 88할(세)때까지 달린다>는 林敬鎬 박사가 팔순을 맞아 출판한 책 제목이며, 이 책자를 在京경북중고제39회동창회(회장 朴明潤) 동창생들에게 배부했다.   임경호는 1940년 1월 2 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 923 / 작성일 08-31
40 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (705)... ‘평양랭면’ 먹는 법    냉면(冷麪) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 요즘처럼 무더운 여름날에 가장 먼저 생각나는 음식이 냉면(冷麪)이다. 얼음 조각을 띄운 육수(肉水)에 담긴 면 위에 계란 반쪽과 편육을 얹고 식초와 겨자를 넣어 후루룩 먹으면 속이 시원해 진다. 필자가 자주 찾는 냉면집은 필자의 아호(雅號) 靑松과 같은 연희동 소재 청송(靑松), 북한산 만포면옥, 공덕동 을밀대(乙密臺), 을지로 우래옥(又來屋) 등이다.   필자와 ‘우래옥’과의 인연은 1973년 1월부터 UNICEF(국제연합 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1289 / 작성일 08-29
39 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (704)... 부정맥과 심장마비 부정맥(不整脈) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장, JTNTV 논설고문)   “대한민국이 선진국으로 도약하기 위해선 벤처기업(venture business) 창업이 활성화되고, 민간에서 주도하는 창업 생태계가 조성돼야 한다”고 생전에 강조해 온 이민화(李珉和) 창조경제연구회 이사장이 지난 8월 3일 오전 부정맥(不整脈)으로 인한 심장마비(心臟痲痺)로 향년 65세를 일기로 별세했다. 장례는 우리나라 최초의 ‘벤처기업인장’으로 진행됐다. 삼가 고인의 명복을 빕니다.   이민화 교수(KA . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1175 / 작성일 08-24
38 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (703)... 남성과 식도암 식도암(食道癌) 朴明潤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) (서울대학교 保健學博士會 고문, 대한보건협회 자문위원,  아시아記者協會 The AsiaN 논설위원)  (지저스타임즈 논설위원 고문)    지난주에 고등학교 동창이 식도암(食道癌)으로 별세했다. 지난해 9월 대학병원에서 수술을 받은 후 집에서 요양을 하였으며, 상태가 호전되어 올해 11월에 명동 로얄호텔에서 동창회가 주최하는 팔순(八旬)잔치에 참석하리라고 기대했는데 갑자기 부음을 접하고 인생무상(人生無常)을 실감 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1364 / 작성일 08-10
37 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (702)... ‘국민 과일’ 빨간 꿀수박                              수박(Watermelon) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 요즘 수박은 ‘국민 과일’로 무더운 여름은 수박과 함께 시작하여 수박과 함께 끝난다고 해도 과언이 아니다. 그러나 옛날에는 수박이 귀하 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1094 / 작성일 08-03
36 건강칼럼
벅명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (701)... 근력 키우기 운동 근감소증(筋減少症) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 근감소증이란 나이가 들면서 체내 근육량이 감소하는 현상을 말한다. 나이가 들면 누구나 근육량이 줄어들지만, 근육 감소가 정상범위를 넘으면 신체활동이 떨어져 삶의 질 하락과 낙상, 골절(骨折), 대사질환 발생 위험이 증가한다. 미국, 일본 등에선 근감소증을 질병으로 분류한다. 이에 팔다리에 힘이 빠지면서 정상활동이 어려우면 전문의 상담과 적절한 진료를 받아야 한다.        우리나라 노인의 20% 정도가 근감소 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1185 / 작성일 07-27
35 건강칼럼
청송 박명윤 박사님 팔순기념.jpg 건강칼럼 700회 집필, 박물관 연구강좌 종강 건강칼럼 700회 집필, 박물관 연구강좌 종강  필자는 어제(7월 17일) 오후 3시경에 필자의 700회 <靑松 건강칼럼>을 독자들에게 SNS를 통해 전송했는데, 오후 6시경에 애독자로부터 “축 청송건강칼럼 700회돌파 기념” 축하난(祝賀蘭)이 배달되어왔으며, 여러분들이 축하 및 격려의 글을 보내왔다. 애독자의 글 몇편을 소개하면 다음과 같다.   ▲ 건강칼럼 700회 축하난, 중앙박물관 후원 못   “박사님의 청송건강칼럼 700회 기념을 진심으로 축하드립니다. 걸어오신 길이 아 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 816 / 작성일 07-20
34 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (699)... 연밥과 연근(蓮根) 연꽃이 피는 계절  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 연꽃(lotus)이 피는 계절이 오면 필자는 가족과 함께 고양시 덕양구 원당동 서삼릉(西三陵) 인근에 위치한 오리요리 전문점 <너른마당>을 찾아 연못에 피어 있는 아름다운 연꽃을 감사하면서, 맛 있는 음식을 즐긴다. 지난 7월 6일 토요일 오후에 <너른마당>에서 대표 메뉴인 통오리밀쌈(56,000원)과 우리통밀칼국수(10,000원) 그리고 녹두전과 접시만두를 곁들여 맛있게 먹었다.   유네스코 세계 문화유산(U . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1159 / 작성일 07-13
33 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트 사진.jpg 靑松 건강칼럼 (698)... 도시민 텃밭농사 도시농업(都市農業) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) ‘농자지천하지대본(農者之天下之大本)’이란 말은 ‘농사는 천하의 근본’이라는 뜻으로 예나 지금이나 농업은 인간 생활의 기반이다. 인류는 약 1만년 전부터 농사를 지어왔으므로 농사의 중요성을 모르는 사람은 없다. 사람은 배가 고프면 밥을 먹어야 하는데, 밥을 생산하는 사람이 바로 농민이다. 우리나라는 1970년대부터 산업화와 도시화가 진행되면서 이농(離農) 인구가 급격히 증가해 농촌은 일손이 부족한 상태에 빠졌다.   인류가 수렵(狩獵)과 채취 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1141 / 작성일 07-13
32 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (696)... 케겔 운동과 요실금  요실금(尿失禁)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) ‘나도 모르게 소변이 찔금’ 나오는 요실금(尿失禁, uninary incontinence)이란 소변을 보려고 하지 않았는데 소변이 흘러 나오는 증상이다. 건강보험심사평가원에 따르면 2018년 요실금으로 병원을 찾은 사람은 13만4368명이었으며, 50대-80대 이상의 비율이 70.3%에 달한다.   요실금은 여러 가지 원인으로 발생하므로 남녀노소 모두에게 올 수 있으나, 특히 중년 이후의 여성, 신경질환 환자, 노인에서 많 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1492 / 작성일 06-22
31 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (695)... 변실금 환자 급증 변실금(便失禁) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) “나도 모르게 찔끔찔끔 변이 새나요?” 소변이 찔끔찔끔 새는 요실금(尿失禁)처럼 대변이 새는 것을 변실금(便失禁)이라 한다. 우리 입에서 항문까지의 길이는 약 9m이며, 음식을 먹고 대개 ‘1박2일’이면 대변이 되어 배출된다. 대변(똥)을 영어로 덩(dung)이라 발음하며, 대변 볼 때 ‘덩’하고 튀는 소리가 난다고 해서 붙은 이름이라는 속설이 있다. 동양에서는 ‘쌀이 소화되고 남은 찌꺼기’라는 의미로 분(糞)이라고 한다. 대변(feces)과 소변(urine . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1630 / 작성일 06-18
30 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (694)... ‘기생충’이야기 기생충(寄生蟲) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 50여년 전 1965년 1월 필자가 UN공무원(official of the United Nations)으로 임용되어 UNICEF(국제연합아동기금)에 근무할 당시 한국에 지원하는 사업은 주로 모자보건(MCH), 결핵(T.B.), 나병(leprosy)관리 등 보건분야였다. 요즘은 저출산(低出産)이 문제이나 당시 정부는 인구조절을 위한 가족계획사업을 실시하였으며, <기생충(寄生蟲)> 감염도 심각한 보건문제였다.   지난 토요일(6월 1일) . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1644 / 작성일 06-10
29 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (693)... 치매로 가는 길목, 경도인지장애    경도인지장애(輕度認知障碍)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 보건복지부 중앙치매센터의 2016년 전국 치매 역학조사(疫學調査, epidemiological survey) 결과에 따르면 65세 이상 노인 중 22.6%가 경도인지장애를 가지고 있는 것으로 나타났다. 정상 노인은 1년에 1% 정도 치매가 발생하지만, 경도인지장애 환자군의 치매 발생 빈도는 8-10% 정도로 정상인보다 10배 가까이 높게 나타났다.   중앙치매센터에 따르면, 국내 65세 이상 치 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1056 / 작성일 05-31
28 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (692)... 로망(Roman)이냐, 노망(Dementia)이냐 치매(癡呆)친화 사회 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 지난달 4월 초에 이순재와 정영숙 등이 주연한 로맨스 영화 <로망>이 개봉되었다. 이창근 감독의 이 영화는 결혼 45년차인 75세 조남봉(이순재 분)과 71세 이매자(정영숙 분)는 동반 치매(癡呆)에 걸린 노부부의 삶의 애환이 스며있으며, 고령화 치매사회를 담담히 직시하고 사랑이라는 따스한 솔루션(solution)을 환기하는 작품이다.   남봉은 매일 라디오를 듣는 택시 운전기사이며, 매자는 가정주부로서 여느 부부와 같이 평범하 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1129 / 작성일 05-24
27 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (691)... 봄철보약 순채소  순 채소(눈경 채소)   박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 채소(菜蔬, vegetable)를 북한에서는 ‘남새’, 중국에서는 ‘소채’, 일본에서는 ‘야채’라고 한다. 채소는 주로 신선한 상태로 부식(副食) 또는 간식(間食)으로 이용되는 조리용 초본성 재배식물이다. 채소는 식용부위에 따라 잎채소(葉菜類), 과일채소(果菜類), 뿌리채소(根菜類), 꽃채소(花菜類), 비늘줄기채소(鱗莖菜類), 향신채소(香辛菜類) 등으로 분류한다.   죽순, 두릅 등은 목본 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1519 / 작성일 05-19
26 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (690)... 봄철 정신건강 정신질환(精神疾患)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   매년 신록의 계절 4월이 지나가면 우리가 흔히 ‘계절의 여왕’이라 부르는 5월이다. 5월이면 녹음이 짙어지고 벌과 나비가 날아들어 식물의 열매를 맺기 위한 수정(受精) 활동을 돕는다. 세상에서 자연의 신비함을 느끼는 싱그러운 계절이다. 그러나 화창한 봄날에 역설적으로 정신건강(精神健康)에는 혹독한 계절이다.   서울시자살예방센터에 따르면 최근 5년 동안 3-5월 봄철에 서울에서 스스로 목숨을 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1377 / 작성일 05-11
25 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (689)... 氣候變化의 심각성    지구의 날(Earth Day) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   SOS, 나의 지구를 구해줘! 세계 곳곳에서 기후변화(氣候變化ㆍclimate change)가 진행되고 있으며, 세계기상기구(WMO)는 최근 4년(2015-18)이 전 세계적으로 기상관측 사상 가장 더웠던 해라고 발표했다. 한반도의 기후변화 진행속도는 세계 평균의 약 2배를 기록했으며, 아열대(亞熱帶)지역이 될 것 같다는 전망도 나오고 있다.   지구 온난화(溫暖化) 현상으로 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1768 / 작성일 05-11
24 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (688)... 조현병과 강력범죄 조현병(調絃病) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 최근 조현병 환자에 의해 발생한 ‘묻지마 범죄’로 인하여 조현병에 관심이 높아 지고 있다. 지난 4월 17일 경남 진주시 가좌동 주공아파트의 방화ㆍ살인 사건으로 사상자가 발생했다. 범인 안인득(42)이 휘두른 칼에 5명이 숨지고 6명은 중경상을 입었고, 7명은 연기를 마셔 병원으로 옮겨졌다. 24일에는 조현병을 앓고 있는 18세 청소년이 경남 창원시 소재 한 아파트 위층에 사는 75세 할머니를 흉기로 찔러 숨지게 했다.   범인 안인득은 17일 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 2653 / 작성일 04-27
23 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (687)... 폐(肺)섬유증 조양호 회장, 폐섬유증으로 별세 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 지난달 3월 10일 가족과 함께 베트남 하노이로 여행갈 때 인천공항에서 우리나라 국적기(國籍機) 대한항공(KE-483)에 탑승하였으며, 13일 귀국때도 대한항공(KE-484)을 이용하였다. 대한항공(Korean Air) 기내잡지 ‘MorningCalm(모닝캄)’ 3월호는 대한항공 창립 50주년(50th Anniversary) 특집으로 멋지게 꾸며져 있었다.    조양호 대표이사 회장(Cho Yang Ho, Chairma . . . 작성자 최고관리자 / 조회 2362 / 작성일 04-19
22 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (684)... 베트남 ‘Noni’ 노니(Noni)와 커피(Coffee)  박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   베트남을 관광하는 한국인이 즐겨 구입하는 품목에는 노니(Noni)와 커피(Coffee)가 있다. 필자가 지난 3월 10-14일 가족여행으로 택한 베트남 관광지 방문코스에도 노니를 판매하는 상점과 커피 판매점이 포함되어 있었다. 베트남은 세계 2위 커피 생산국이며, 사향(麝香)족제비 커피로 알려진 위즐(Weasel)커피도 맛 볼수 있다. 판매가격은 노니 분말 400g 1병에 150달러, 위즐 커피 200g 1봉지에 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 2246 / 작성일 03-30
21 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (681)... 삼일운동 100주년 3・1운동기념 삼일절(三一節) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) “기미년 삼월 일일 정오/ 터지자 밀물 같은 대한독립만세/ 태극기 곳곳마다 삼천만이 하나로/ 이날은 우리의 의요 생명이요 교훈이다/ 한강은 다시 흐르고 백두산 높았다/ 선열하 이 나라를 보소서/ 동포야 이날을 길이 빛내자.” <3・1절 노래>는 1946년에 안호상 문교부 장관의 의뢰로, 정인보의 3・1절 노래에 당시 숙명여대 음악과 강사였던 작곡가 박태현이 곡을 붙인 것이다.   “나의 유일한 슬픔은 나라를 위해 바칠 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1904 / 작성일 03-08
20 건강칼럼
1 청송 박명윤 박사.jpg 靑松 건강칼럼 (680)... 동의난달 주최 삼일운동 칸타타 동의(東醫)난달 봉사활동 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) “六馬不和 造父不能以致遠” 이 글귀는 한시외전(漢詩外傳)에 나오는 말로서 ‘수레를 끄는 여섯 마리 말이 보조를 일치하지 않으면 조부(造父) 같이 뛰어난 마부(馬夫)도 수레를 몰고 멀리 갈 수 없다’는 의미이며, 모든 일에는 화합이 중요하다는 뜻이다. 한시외전은 중국 전한(前漢)의 학자 한영(韓纓)이 지은 시경(詩經) 해설서로 우리에게 익숙한 고사와 성어들이 많이 담겨 있다.   위 글귀를 신재용(申載鏞) 동의난달 이사장이 지난 2월 1 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1898 / 작성일 02-28
19 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (678)... '살인(殺人)먼지'와의 전쟁 조용한 살인마(殺人魔) 미세먼지 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 세계보건기구(WHO)는 황산염, 질산염 등 유해물질이 포함된 미세먼지를 1급 발암물질로 지정한 바 있다. 추가 연구결과로 미세먼지의 위험성이 속속 밝혀지면서 이제 미세먼지는 우리에게 공포의 대상이 되고 있다. 정부와 지방자치단체가 미세먼지 저감(低減)대책을 내놓고 있으나 근본적인 문제 해결을 빗겨간 대책이라는 지적을 받고 있다. ‘조용한 살인마’ 미세먼지와의 전쟁에서 살아남으려면 어떻게 해야 하나?   2017년 5월 제19대 대 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 2143 / 작성일 02-13
18 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼(655)... 백내장과 치매 靑松 건강칼럼(655)... 백내장과 치매  백내장(白內障) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 옛말에 “몸이 천 냥(千兩)이면, 눈은 구백 냥(九百兩)이다”라는 말은 우리 몸에서 눈이 그만큼 중요한 기관이므로 관리를 잘 하라는 뜻이다. 그러나 우리나라 국민은 안과질환 예방에 소홀하여 4명 중 1명은 안과(眼科) 검사를 받지 않은 것으로 나타났다. 즉, 김안과병원 백승희 박사팀이 12세 이상을 대상으로 한 조사에서 26.5%가 “지금까지 한 번도 안과 검사를 받아 본적이 없다”고 답했다. &n . . . 작성자 최고관리자 / 조회 644 / 작성일 09-15
17 건강칼럼
1 청송 박명윤 박사.jpg 靑松 건강칼럼 (656)... 연명의료결정제도 靑松 건강칼럼 (656)... 연명의료결정제도  인생을 마무리하는 지혜 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 고대 그리스의 철학자 소크라테스(Socrates, 470?-399 B.C.)는 죽음을 준비하며, “삶에서 멀어질수록 진리(眞理)에 가까워진다”라는 명언을 남겼다. 우리가 진리에 가까워지려면 죽음에 가까워져야 하므로 죽음은 전혀 두려운 게 아니라고 말했다. 한편 러시아의 대문호 톨스토이(Lev Tolstoy, 1828-1910)는 “이 세상에 죽음만큼 확실한 것은 없다. 그런데 사람들은 겨우 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 911 / 작성일 09-15
16 건강칼럼
청송 박명윤 박사1.jpg 靑松 건강칼럼 (654)... 평화 중재자 靑松 건강칼럼 (654)... 평화 중재자  코피 아난 UN사무총장 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 아프리카계 흑인으로는 처음으로 유엔 사무총장(제7대, 재임 1997-2006)을 역임한 코피 아난(Kofi Atta Annan)이 지난 8월 18일 향년 80세를 일기로 별세했다. 아난 전 총장은 스위스 베른의 한 병원에서 짧은 기간 투병하다 세상을 떠났다고 스위스 소재 <코피아난재단>이 밝혔다. UN사무총장 재임 기간 주요 성과로는 AIDS 확산 방지, 빈곤 퇴치, 지역분쟁 중재 . . . 작성자 최고관리자 / 조회 1184 / 작성일 09-01
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