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번호 제목 / 내용
146 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트02.jpg 靑松 건강칼럼 (816)... 혈관 3高 성인병 고혈압-고혈당(당뇨병)-고지혈증 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   한국인의 3대 만성질환인 고혈압(高血壓, Hypertension), 당뇨병(糖尿病, Diabetes), 고지혈증(高脂血症, Hyperlipidemia)을 함께 갖고 있으면 몸의 모든 혈관이 망가진다. 이들 질환은 각각 다른 질환이라기보다 ‘한통속 질환’으로 서로에게 악영향을 미치며 특히 심뇌혈관(心惱血管)질환을 일으키는 공범(共犯)으로 작용한다.   콜레스테롤(cholesterol)이 높으면 고혈압 위험이 높아지고, 혈압 . . . 작성자 / 작성일 09-23
145 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트02.jpg 靑松 건강칼럼 (815)... 코로나 사태와 추석 명절 靑松건강칼럼 (815)... 코로나 사태와 추석 명절 위드 코로나(With Corona) 공론화 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 이번 주말(9월 18일)부터 9월 22일까지 추석(秋夕) 연휴 5일을 가족과 함께 보낼 수 있다. 지난봄은 춘래불사춘(春來不似春), 봄이 왔건만 봄 같지 않은 봄을 보냈다. 올해 추석도 코로나 사태로 인하여 명절(名節) 같지 않는 ‘한가위’를 보내야 할 것 같다.   우리나라 명절 음식에 빠질 수 없는 것이 전, 구이, 볶음류 등 기름진 음식으로 고지방 고열량 음식이 많 . . . 작성자 / 작성일 09-18
144 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트02.jpg 靑松 건강칼럼 (813)... K방역 vs 자발적 방역 사회적 거리두기의 득실(得失) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 우리나라 방역(防疫) 분야 전문학회인 대한예방의학회(大韓豫防醫學會, Korean Society for Preventive Medicine)와 한국역학회(韓國疫學會, Korean Society of Epidemiology)가 구성한 ‘코로나19 공동대책위원회’ 홍윤철 위원장(서울대학교 의대 예방의학과 교수)은 8월 26일 긴급 성명을 통해 “지금 같은 상황이 이어지면 몇 달 안에 확진자가 최대 1만명까지 늘 수 있다”며 “거리 두기 중심의 방역 체계에 . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 09-02
143 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(812)... 2050년 거주불능 지구 기후붕괴와 지구 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   1963년 6월 당시 48세였던 케네디(John F. Kennedy, 1917-1963) 미국 대통령(제35대, 1961-1963 재임)은 워싱턴 소재 아메리칸대학교(American University)에서 연설을 하면서 “우리는 모두 이 비좁은 행성(行星) 지구에서 살고 있습니다. 모두 같은 공기를 마시고 있습니다. 우리 모두는 자녀들의 미래를 소중하게 여깁니다.”고 말했다. 마치 기후 위기에 대한 예언같이 보이는 내용의 연설을 했다.   . . . 작성자 / 작성일 08-27
142 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (810)... 검버섯과 흑색종 피부암(皮膚癌, skin cancer)    박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 필자는 왼쪽 콧잔등에 검은 점이 생겨 동네 피부과의원에서 진료를 받았다. 피부과 원장은 ‘검버섯’인 것 같으나 ‘흑색종’ 피부암일 수 있으니 종합병원에서 조직검사를 해 보기를 권하면서 진료 의뢰서를 발급해 주었다. 세브란스병원 피부과(Dermatology)에서 조직검사를 한 결과 ‘검버섯’으로 진단했다. 조직검사 결과를 기다리는 1주일 동안 피부암이 아니기를 기도했다.   “마마자국처럼 굵었던 땀구멍도 . . . 작성자 / 작성일 08-12
141 건강칼럼
흑삼.jpg <박명윤 칼럼> 紅蔘과 黑蔘 그리고 꽃그림 <박명윤 칼럼> 紅蔘과 黑蔘 그리고 꽃그림   ▲ 홍삼과 흑삼, 꽃그림화가 박소현 작품.    필자는 지난 2019년 12월 23일부터 2020년 2월 4일까지 신촌 세브란스병원 연세암병원(Yonsei Cancer Center)에서 전립선암(prostate cancer) 방사선치료 토모테라피(Tomo Therapy) 28회를 받았다. 치료 결과는 PSA(Prostate Specific Antigen, 전립선특이항원) 수치가 8ng/ml에서 0.1ng/ml로 떨어졌다. P . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 08-05
140 건강칼럼
청송 박명윤 박사001.jpg 靑松 건강칼럼 (809)... 코로나 회복 순위 靑松 건강칼럼 (809)... 코로나 회복 순위 코로나 확진 2억명 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   ▲ 코로나19 예방접종, 델타형 변이   연세대학교회(Yonsei University Church)는 매주 교인들의 연령에 따라 부분 현장예배를 드렸으며, 매월 첫째 주일에는 교인 중 65세 이상으로 구성된 남선교회와 여선교회 소속 교인들이 현장 예배를 드렸다. 그러나 8월 1일(일요일)에는 사회적 거리두기 4단계 방역지침에 따라 모든 교인들이 가정에서 온라인으로 예배를 . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 08-05
139 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(808)...구강건조증과口腔癌 구강관리(口腔管理) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   ▲ 구강의 해부구조(질환백과) 옛적에 할아버지가 사랑채에 계실 때는 저녁에 취침하시기 전에 며느리가 물 한 대접은 머리맡에 두고, 발치 쪽 방구석에는 요강(놋쇠, 양은, 사기 따위로 만든 작은 단지, 방에 두고 소변을 누는 그릇)을 두었다. 전통 한옥(韓屋)에서 뒷간(화장실)은 안채나 사랑채 어디서나 멀찌감치 떨어져 있었다. 이에 할아버지가 노화(老化)로 인한 ‘전립선(前立腺)비대증’으로 소변이 마려울 때는 ‘요강’을 사용하였고, ‘구강(口 . . . 작성자 / 작성일 07-29
138 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(807)... 長壽를 위한 齒牙관리 치과 임플란트(dental implant) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   우리는 치아(齒牙)를 상실하면 먹는 즐거움을 잃어버리게 되어 일상생활이나 사회생활에 자신감을 잃게 되고 정신적으로 부담감이 커지는 경우가 많다. 종전에는 인공으로 만든 크라운이나 브릿지, 끼워 넣는 부분 틀니 또는 전체 틀니가 사용되었다. 이러한 내용물을 정확하게 고정시키기 위하여 옆의 건강한 치아를 깎아야 하고, 틀니는 세월이 지나면 뼈의 양이 줄어서 정확히 맞지 않고 음식을 씹을 때 아픈 경우가 많다. 이에 요즘은 . . . 작성자 / 작성일 07-22
137 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松건강칼럼 (804)... 암환자 5년 생존율 70% 국민과 함께하는 국립암센터 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   국립암센터(National Cancer Center)가 개원 20주년을 맞아 지난 6월 18일 오후 2시 국립암센터 국제회의장에서 기념식을 개최했다. 이날 기념식은 2001년 6월 개원 이래 국립암센터가 걸어온 발자취를 돌아보고 앞으로 나아갈 새로운 미래를 그리기 위해 마련했다. 지난 20년간의 도전과 성공의 여정을 담은 영상과 암을 극복한 암환자들의 희망스토리 등이 소개됐다.   문재인 대통령은 권덕철 보건복지부 장관이 . . . 작성자 / 작성일 07-02
136 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (803)... 보양식 ‘長魚’와 아르기닌(Arginine) 보양식(補陽食) 장어(長魚) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   우리는 지명(地名)을 대면 곧바로 그 지역의 가장 유명한 음식이 떠오른다. 전주하면 ‘비빔밥’, 안동하면 ‘간고등어’, 그리고 고창하면 ‘풍천장어’가 생각난다. 식도락가들은 독특한 양념구이 풍천장어(風川長魚)를 안주 삼아 복분자술(覆盆子酒)을 마시기를 기대한다. 일찍부터 선운산(禪雲山, 336m) 지역의 3대 특산물로 풍천장어, 복분자술, 작설차(雀舌茶)를 꼽고 있다.   ‘풍천장어’는 전라북도 고창군을 흐르는 주진천(인 . . . 작성자 / 작성일 06-26
135 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(802)... 월드컵 영웅, 췌장암으로 별세 췌장암(膵臟癌, Pancreatic Cancer) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)  2002년 韓ㆍ日 월드컵(FIFA World Cup) 4강 신화의 주역 유상철(柳想鐵, 1971년10월18일 서울에서 출생) 전 인천 유나이티드 감독이 췌장암(膵臟癌)으로 투병 중 6월 7일 49세를 일기로 별세했다. 그는 2019년 10월 황달(黃疸) 증세로 입원했다가 췌장암 4기 진단을 받고 2020년 6월 13차례에 걸친 항암(抗癌) 치료를 마친 후 병세가 호전됐다. 그러나 올해 1월에 갑자가 몸 상태가 나빠 . . . 작성자 / 작성일 06-26
134 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(801)... 탄소중립 시대 탄소중립(炭素中立) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   지난 일요일(6월 6일) 오후 EBS-TV를 통해 2004년에 제작된 재난(災難)영화 <투모로우(The Day After Tomorrow)>를 시청했다. 영화 <투모로우>에서는 급격한 지구 온난화(溫暖化)로 인해 지구 곳곳에 이상기후 현상이 일어나 많은 사람들이 희생되는 내용을 담아내고 실제로 이러한 재난이 일어나지 않도록 우리 모두 지구를 지키기 위해 노력해야 한다.   올해 제51회 지구의 날(Earth . . . 작성자 / 작성일 06-12
133 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (800)... 지구를 구하자! 기후변화, 기후위기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 안녕하십니까. 지난 2010년 8월 27일부터 연재를 시작한 <靑松 건강칼럼>이 오늘(2021.6.2) 800회를 맞아 인류가 직면하고 있는 ‘기후위기’에 관하여 기술하였습니다. 필자는 건강칼럼 중 일부를 편집한 건강서적 <웰빙ㆍ웰다잉>을 2018년 3월에 발행(라이크출판사, 366쪽)하여 2017년 1월에 향년 98세에 별세하신 장인어른(故 李鍾恒 국민대 총장 역임) 靈前에 바쳤습니다. 지난해 10월에는 결혼50주년 金婚式을 기념하여 . . . 작성자 / 작성일 06-05
132 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (799)... ‘꿀벌’은 인류 존망 풍향계 세계 벌의 날(World Bee Day) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)     필자는 가족과 함께 지난 2016년 3월에 뉴질랜드(New Zealand)를 여행하면서 양봉농장에서 뉴질랜드 특산품 마누카 꿀(Manuka Honey)을 맛 볼 기회가 있었으며, 선물용으로 꿀 몇 병을 구입했다. 마누카 꿀은 영국인 음식연구가인 프랜시스 케이스(Frances Case)가 저술한 헤라클레스(Heracles)와 같은 기능성의 음식 재료를 소개한 ‘죽기 전데 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 . . . 작성자 / 작성일 05-26
131 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (798)... 코로나 낙인ㆍ코로나 블루(Blue) 靑松 건강칼럼 (798)... 코로나 낙인ㆍ코로나 블루(Blue) 코로나 낙인(烙印), 코로나 우울증(憂鬱症) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   2019년 12월 중국 후베이성(湖北省) 우한시(武漢市)에 발생한 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)을 세계보건기구(WHO)가 2020년 3월 11일 감염병 경보단계 중 최고 등급에 해당하는 팬데믹(Pandemic, 세계적 유행)을 선언했다. 우리나라에서 보고 된 코로나19 첫 환자는 2020년 1월 19일 인천공항으로 입국한 중국 . . . 작성자 / 작성일 05-22
130 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (797)... 코로나19 백서(白書) 靑松 건강칼럼 (797)... 코로나19 백서(白書) 백신 수급(需給)과 백신 특허(特許) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   코로나19 백신(COVID-19 Vaccine) 접종이 75세 이상 349만6천명을 대상으로 지난 4월 1일 시작되었다. 필자(81세)는 4월 말 경에 접종을 받을 것으로 기대했으나, 서울 마포구의 경우 1939년 5월 이전 출생한 사람들에게 접종을 마친 후 ‘화이자(Pfizer) 백신’이 동이 났어 접종이 중단되었다. 필자(1939년 12월 출생)의 경우 6월 . . . 작성자 / 작성일 05-16
129 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (796)... Yuh-Jung Youn, Minari! ‘오스카의 여인’ 윤여정(尹汝貞) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   “THE OSCAR GOES TO YUH-JUNG YOUN, MINARI, ACTRESS IN A SUPPORTING ROLE" 여우조연상(女優助演賞) 사회자인 브래드 피트(Brad Pitt)가 윤여정(Yuh-Jung Youn)을 호명하고 ‘오스카(Oscar)’라는 애칭의 높이 34.5cm, 무게 3.4kg의 24K금(金)으로 도금한 인간입상(人間立像) 트로피를 수여했다.   오스카像은 5개의 필름 릴(reel) 모 . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 05-08
128 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg <박명윤 칼럼> 모란과 작약, 그리고 작은 르네상스들 <박명윤 칼럼> 모란과 작약, 그리고 작은 르네상스들   국립중앙박물관(National Museum of Korea) 정원에는 많은 꽃들이 있다. 오뉴월 대표 꽃으로 ‘모란(牧丹)’과 ‘작약(芍藥)’을 꼽는다. 지난 4월 28일 오전에 박물관 정원을 둘러보니 ‘모란’은 꽃잎이 떨어지기 시작했으며, ‘작약’은 꽃봉우리가 올라와 있었다.   대체로 모란꽃이 피는 시기는 4-5월이며, 작약꽃이 피는 시기는 5-6월이다. 세상에는 닮은 꽃이 많이 있으나, 그중에서 모란과 작약은 구별이 쉽지 않다. . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 05-08
127 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (794)... 수면무호흡증과 심혈관질환 수면무호흡증(睡眠無呼吸症) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)    수면 문제는 젊은이, 늙은이 누구나 겪을 수 있으므로 전 연령대가 잠에 신경을 써야 한다. 성인의 약 30%는 임상적으로 치료가 필요한 수면 문제를 겪고 있다. 잠을 제대로 못 자면 수면 ‘빚’에 허덕이는 삶을 살아야 하므로 하루 7-8시간을 제대로 자야 한다. 잠을 제대로 못 자면 몸에 여러 가지 문제가 생긴다.    수면무호흡증(睡眠無呼吸症, sleep apnea)은 글자 그대로 잠자는 동안에 숨쉬기 . . . 작성자 / 작성일 04-24
126 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (793)... ‘잠’ 좀 잡시다!    수면장애(睡眠障碍) 불면증(不眠症) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 인간은 평생의 약 3분의 1을 잠자는 시간으로 사용한다. ‘잠’은 활력 있는 삶을 위한 기본 조건이며, 뇌의 휴식상태인 잠은 깨어있는 시간 동안의 ‘삶의 질’을 결정한다. 불면(不眠)의 밤으로 밤새 뒤척거리는 사람들이 있는가 하면, 아무 때나 쏟아지는 잠 때문에 고통을 받는 사람들도 있다. 수면(睡眠)은 부족해도 또는 많아도 문제이다. 그리고 잠은 양(量)보다 질(質)이 더 중요하다. 깊은 잠을 방해하는 수면장 . . . 작성자 / 작성일 04-16
125 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 건강칼럼 (792)... 코로나 사태와 수면 불만족 건강칼럼 (792)... 코로나 사태와 수면 불만족 수면장애(Sleep Disorder) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   필립스(Philips)가 3월 19일 ‘세계 수면의 날’을 맞아 한국을 포함한 13개국 1만3천명을 대상으로 실시한 코로나19(COVID-19)이후 글로벌 수면동향 조사결과에 따르면, 우리의 일상생활을 바꾼 지난 1년간 수면(睡眠) 건강도 많은 영향을 받았다. 한국인 61%가 코로나로 인해 좋은 수면 방해요인인 스트레스(stress)를 받았다고 응답했다. 또한 39%가 밤 . . . 작성자 / 작성일 04-08
124 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (791)... 신세포암과 윌름스종양 성인ㆍ소아 신장암(腎臟癌) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   신장(콩팥, Kidney)은 크게 신실질(腎實質)과 신우(腎盂) 두 부분으로 나뉜다. 신실질(renal parenchyma)은 혈액 속의 노폐물을 제거하고 오줌(尿)을 만들어내는 곳이며, 신우(renal pelvis)는 오줌의 배출에 관여한다. 즉 신실질에서 만들어진 소변은 신배(腎杯)를 거쳐 신우에 잠시 모였다가 긴 파이프 모양의 요관(尿管)을 통해 방광(膀胱)으로 내려간다.   신장암은 발생하는 위치에 따라 신실질에서 . . . 작성자 / 작성일 04-03
123 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (790)... 고혈압ㆍ당뇨병과 신장질환 靑松 건강칼럼 (790)... 고혈압ㆍ당뇨병과 신장질환 고혈압과 당뇨, 그리고 콩팥병 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 필자가 지난해 12월까지 회장으로 봉사한 在京慶北中高第39回同窓會(1958년 2월 졸업) 회원 중에는 말기(末期)신장병으로 투석(透析)을 받는 친구들이 있었다. 대학 명예교수인 동창생은 복막(腹膜)투석을 하면서 투병하다가 애석하게도 별세했다. 우리나라 투석환자는 약 10만명에 달한다.   신장(腎臟)은 오줌을 만들어 인체의 체액을 일정한 상태로 유지ㆍ조절하는 장기이며, . . . 작성자 / 작성일 03-27
122 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (789)... 만성콩팥병 靑松 건강칼럼 (789)... 만성콩팥병 세계 콩팥의 날(World Kidney Day) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 자신의 콩팥(신장) 한 개를 아버지께 기증한 양지은(31)을 효녀가수(孝女歌手)라고 부른다. TV조선 인기 오디션 프로그램 <미스트롯2>가 지난 3월 4일 뜨거운 관심 속에 막을 내렸으며, 양지은이 ‘眞’으로 선발되었다. 제주도 출신인 양지은은 중학생 때 판소리를 시작했으며, 전국 국악경연대회에서 판소리로 대상을 차지했다. 전남대 국악과에 수석으로 입학한 후 21세 . . . 작성자 / 작성일 03-21
121 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (788)... 청도 '미나리'와 영화 ‘Minari’ ‘미나리’ 이야기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   <미나리>는 피를 맑게 해 주는 식품으로 옛날부터 귀히 여겨 궁중에 진상하였다. 특히 경북 청도군 청도읍 남산과 화악산 계곡을 따라 이루어진 한재마을의 ‘한재미나리’가 유명하다. 1980년대에 조성된 ‘미나리단지’에는 150여 개 농가에서 미나리를 재배한다. 필자는 1946년 부친이 재무부(財務部) 산하 청도전매서(淸道專賣署)에 근무할 당시 청도국민학교(초등학교)에 입학하여 1년 동안 공부한 후 왜관(倭館)으로 그리고 4학년 때 대구 . . . 작성자 / 작성일 03-13
120 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (787)... 코로나 이후 식량위기 극복 두류(豆類) 이야기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   국제연합식량농업기구(FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations)는 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)으로 수입이 감소한 사람들에게 식품 가격 상승은 큰 부담이라며 코로나19가 세계 식량 불안의 주요 동력으로 작용하고 있다고 경고했다. 유엔식량농업기구는 최근 개최한 ‘세계 두류의 날’ 행사에서 세계 곳곳에서 코로나19로 인한 식량위기(食糧危機)를 극복할 수 있는 핵심 작 . . . 작성자 / 작성일 03-06
119 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (786)... 코로나 집단면역은 언제쯤? 대보름날 그리고 코로나 백신 접종 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 내일(2월 26일)은 辛丑年 소띠 해 陰曆 정월 15일, 대보름이다. 그리고 2월 26일 오전 9시부터 우리나라에서 코로나19(COVID-19) 백신 접종이 시작된다. 영국은 지난해 12월 8일에 코로나 접종을 시작했으며, 영국 옥스퍼드대가 운영하는 국제 통계 사이트 ‘아워 월드 인 데이터(Our World in Data)’에 따르면 2월 22일 기준 전 세계 196국(UN 기준) 중 코로나 백신 접종을 시작한 나라는 101국이다. &nbs . . . 작성자 / 작성일 02-26
118 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (785)... 國産 말린 대추vs中國産 냉동대추 대추 이야기 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 대추(棗)는 설, 추석 등 명절 차례상과 조상님 제사를 모실 때 빠짐없이 올라가는 상차림 중 하나다. 또한 대추는 수천년 동안 한방(韓方)에서 사용하고 있으며, 노화(老化)를 방지하는 효과가 있는 신비로운 생약(生藥) 또는 식품으로 취급되어 왔다. ‘대추를 보고 안 먹으면 늙는다.’는 말이 있다. 필자는 ‘대추차’를 즐겨 마신다.   대추(red date, jujube)는 그 색이 붉다 하여 홍조(紅棗)라고 부르기도 하며, 찬 이슬을 맞고 건조한 것이 . . . 작성자 / 작성일 02-20
117 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (783)... I AM AND I WILL 靑松 건강칼럼 (783)... I AM AND I WILL 세계 암의 날 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   우리나라 국민들이 평균수명까지 생존할 경우 암(癌, cancer)에 걸릴 확률은 37.4%로, 남자는 5명 중 2명(39.8%), 여자는 3명 중 1명(34.2%)이 경험하는 흔한 질환이다. 매년 24만명이 새롭게 암을 진단받고 있으며, 암 치료를 통해 현재 생존하고 있는 유병자(有病者)도 200만명이 넘었다. 한국인 3대 사망원인(死因)은 암, 심장질환, 폐렴인데, 이 중 암은 . . . 작성자 / 작성일 02-07
116 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (782)... 무지외반증(拇趾外反症) 靑松 건강칼럼 (782)... 무지외반증(拇趾外反症) 올바른 발 관리 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 발(足)을 ‘인체의 축소판’이라 부른다. 반사구(Reflex Point)는 신경이 집결된 곳으로 몸 전체에 걸쳐 분포되어 있지만, 특히 발 부위에 많이 몰려 있는 발반사구는 인체의 오장육부(五臟六腑)와 밀접한 반응관계를 보인다. ‘발건강법’은 발바닥과 발등, 종아리에 분포되어 있는 반사구를 자극하여 혈액순환을 촉진시키고 노폐물과 독소를 배출시켜 자연치유력을 증진하는 요법이다.   발은 심장에 . . . 작성자 / 작성일 01-30
115 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (781)... 코로나 백신 여권(旅券) 靑松 건강칼럼 (781)... 코로나 백신 여권(旅券) 코로나 백신 접종 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   조 바이든(Joe Bidenㆍ1942년生, 법학박사) 미국 제46대 대통령은 1월 20일 취임식을 마치고 오후 5시 쯤 백악관 집무실에서 행정명령(executive order)과 각서(memoranda) 등 총 17건을 결제했다. 백악관은 이날 바이든 행정부의 7대 국정 과제로 ▲코로나 ▲기후변화 ▲인종 평등 ▲경제 ▲보건 ▲이민 ▲글로벌 지위 회복을 명시했다.   . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 01-23
114 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (780)... 癌 유병자 200만 시대 靑松 건강칼럼 (780)... 癌 유병자 200만 시대 암 예방과 재발 방지 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 보건복지부와 중앙암등록본부는 ‘2018년 국가암등록통계’를 2020년 12월 30일 발표했다. 국가암등록통계는 암관리법(癌管理法) 제14조에 근거하여 매년 의료기관의 진료기록을 바탕으로 암환자 자료를 수집ㆍ분석하여 전전년도(前前年度)의 암발생률, 생존률, 유병률을 산출하고 있으며, 국가 암관리정책 수립 및 국제비교의 근거자료로 활용된다.   2018년에 발생한 신규 암환자는 24만 38 . . . 작성자 크리스챤포토저널 / 작성일 01-16
113 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (779)... 코로나19 집단면역(集團免疫) 코로나 백신 확보 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 로이터(Reuters)통신은 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19) 접종을 기다리는 사람들의 심리를 이용해 돈이나 개인정보를 취하려는 온라인 사기가 미국과 유럽에서 늘고 있다고 1월 5일 보도했다. 메신저 프로그램 텔레그램(Telegram)의 여러 채널에 백신 사진을 올리고 모더너 백신은 180달러, 화이자 백신은 150달러, 아스트라제네카 백신은 110달러에 제공할 수 있다고 광고했다. 제약회사별 백신 구매 가격(1회분, 1도스)은 3-4달러(아스트라 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 01-11
112 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (778)... 2021년 트렌드 신축년(辛丑年) 소비자 트렌드(Trend) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   근하신년(謹賀新年)! Happy New Year! 1월 1일 아침 태양이 장엄하게 떠오르면서 2021년이 시작되었다. 지난해 코로나19 사태는 우리에게 큰 고통과 불행을 안겨주었지만, 올해는 서로가 사랑을 나누는 행복한 삶을 많은 사람들이 누리기를 기원한다. 새해에 福 많이 지으시고, 더욱 幸福해 지시기 바랍니다.   새해를 맞아 종교 지도자들은 신년사(新年辭)를 통해 코로나19로 더 큰 고통을 받은 가난하 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 01-05
111 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (776)... 中國이 ‘김치’ 宗主國? 靑松 건강칼럼 (776)... 中國이 ‘김치’ 宗主國? 김치(Kimchi)와 파오차이(Pao cai) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   지난 11월 27일 중국 관영 매체 환구시보(環球時報)는 “중국 주도로 김치산업 국제 표준이 제정됐으며, 한국 언론은 ‘김치 종주국의 치욕’이라고 표현했다”는 제목의 기사에서 “중국 김치 산업 기술 표준이 세계적으로 인정받았다”고 보도했다. 일부 한국 언론이 환구시보가 보도한 내용을 그대로 소개했다.   또한 중국의 최대 포털 사이트 바이 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 12-22
110 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼(775)...낙상(落傷)과 염좌(捻挫) 靑松 건강칼럼(775)...낙상(落傷)과 염좌(捻挫) 낙상사고 예방 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   조 바이든(Joe Biden, 78세) 미국 대통령 당선인이 추수감사절(11월 26일) 연휴 마지막 날인 29일 델라웨어(Delaware) 별장에서 애완견(愛玩犬)과 놀다가 오른발을 삐어 정형외과 치료를 받았다. 주치의 케빈 오코너는 “당초 X-ray상으론 문제가 없어 보였지만, CT 결과 오른발 설상골(楔狀骨) 측면에 머리카락 굵기의 실금이 발견됐다”며 “몇 주간 워킹부츠(깁스 대용 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 12-10
109 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (774)... 마라도나 세 번째 심장마비로 사망 경맥하혈종과 심근경색증 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   ‘축구(蹴球)의 신(神)’이라 불리는 아르헨티나(Argentina)의 디에고 마라도나(Diego Maradona)가 심장마비(heart attack)로 11월 26일 사망했다. 지난달 만 60세 생일을 맞았던 마라도나는 아르헨티나 수도 부에노스아이레스(Buenos Aires) 근교 티그레의 자택에서 숨졌다. 아르헨티나 대통령실은 26일부터 3일간을 국가 애도 기간으로 선포했다.   마라도나는 브라질 축구 황제로 불리는 펠레(8 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 12-05
108 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (773)... 식량위기 떨쳐내자 국민의 생명, 농업(農業) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 우리가 흔히 ‘빼빼로데이’로 부르는 11월 11일은 ‘농업인(農業人)의 날’이다. 농업인의 날을 11월 11일로 정한 것은 농업과 밀접한 연관이 있는 ‘흙 토(土)’ 자를 풀어 쓰면 ‘열 십(十)’ 자와 ‘한 일(一)’ 자가 된다. 또 ‘인간은 흙에서 태어나 흙으로 돌아간다’는 철학을 바탕으로 흙이 세 번 겹치는 토月토日토時인 11월 11일 11시에 농업인의 날 기념식이 열린다. ‘농업인의 날’은 우리 농업과 농촌의 소중함을 국민에게 알리고 농업인의 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 11-28
107 건강칼럼
청송 박명윤  박사 칼럼리스트01.jpg 靑松 건강칼럼 (770)... 철학이 담긴 나훈아 ‘뽕짝’ 가황(歌皇) 나훈아 신드롬(Syndrome) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장)   고대 그리스 철학자들은 음악(music)이 육체와 영혼을 치료할 수 있다고 믿었으며, 미주(美洲) 대륙의 원주민들은 수 세기 동안 치료 의식에 노래를 포함시키기도 했다. 음악치료(music therapy)가 현대적으로 구체화된 것은 2차 세계대전 이후로, 전쟁의 충격으로 고통스러워하는 군인들을 치료하는 과정에서 시작됐다.   음악치료(音樂治療)는 현대의학이 다루는 신체 생리적인 측면뿐만 아니라, 직접 닿을 . . . 작성자 최고관리자 / 작성일 11-07
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