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비만 치료제, 마운자로 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 비만(肥滿, obesity)이란 체내에 지방 조직이 과다한 상태를 말한다. 체중(體重)은 많이 나가지만 근육량이 증가해 있고 지방량이 많지 않은 경우는 비만으로 부르지 않는다. 체질량지수(Body mass index, BMI)가 25 이상이면 비만으로 정의한다. BMI는 체중(kg)을 신장(cm)의 제곱으로 나눈 값이다. 복부비만은 허리둘레가 남성 90cm, 여성 85cm를 넘는 경우를 말한다. ‘만병의 근원’인…
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노화(老化)와 노쇠(老衰)는 다르다 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 노화(Aging)는 나이가 들어가면서 발생하는 정상적인 변화를 의미하며, 대개 모든 신체 영역에서 서서히 진행된다. 노화는 나이와 연관되어 있으며 비정상적인 과정이 아니므로 역행하기 어렵다. 반면, 노쇠(Frailty)는 나이와 무관하게 신체의 생리적 항상성이 급격히 저하되어 쉽게 질병이 생기고 일상생활에 지장을 줄 정도의 심각한 기능 저하를 초래하는 허약한 상태이다. 노화(老化)는 생물이 ‘늙는 …
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靑松박명윤칼럼(1148)... 건축학 강좌, 해체주의 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 지난(4월 29일, 수요일) 날씨는 화창했다. 용산 소재 국립중앙박물관에 아내와 함께 9시 30분경에 도착하여 박물관 정원을 둘러보았다. ‘5월의 여왕’ 작약(芍藥, Paeonia lactiflora)은 꽃봉오리만 맺혀있고 아직 피지를 않았다. 작약 꽃은 크고 탐스러워서 ‘함박꽃’이라고도 불린다. 꽃말은 ‘수줍음’이며, 뿌리는 한약제로 사용한다. 우리 부부는 오전 10시부터 2시간…
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靑松박명윤칼럼(1147)... 한일관에서 환송오찬 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 1939년, 필자가 태어난 해이며 한일관이 서울 종로에서 개업한 해이다. 한일관은 일제강점기이던 1939년 ‘화선옥’이라는 이름의 식당으로 종로에서 영업을 시작했다. 이후 1945년 해방을 맞아 ‘한국 최고의 식당’이라는 뜻에서 한일관(韓一館)으로 개명했다. 2003년 주식회사로 법인화되었으며, 브랜드 ‘한일관’은 상표등록을 했다. 한일관은 역대 대통령들이 즐겨 찾았던 식당으로 유명하…
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늙지 않는 몸 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 누구나 나이를 먹는다 그러나 모두가 같은 모습으로 나이가 들지는 않는다. 어떤 사람은 나이가 들어도 인지(認知) 능력과 신체(身體) 기능을 놀랍도록 건강하게 유지하며 살아간다. 이른바 슈퍼에이저(Superager)라 불리는 사람들이다. ‘슈퍼에이저’란 신체 나이는 80대이지만 뇌(腦) 나이는 50대인 사람을 말한다. 슈퍼에이징(SuperAging)은 성공적인 노화이다. ‘슈퍼에이저’의 개념은 지난 2007년 미국 노스웨…
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靑松박명윤칼럼(1144)... 특지장학회 장학금 수여 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 오늘(4월 21일, 화요일) 오전 11시 서울대학교 보건대학원(Graduate School of Public Health)에서 <朴明潤·李幸子 特志獎學會> 2026학년도 1학기 특지장학금 수여식이 열렸다. 유명순 보건대학원 학생부원장 사회로 진행된 수여식에서 이태진 원장의 환영사에 이어 필자가 장학회 설립 취지와 장학생들에게 격려의 말을 전했다. 박명윤이행자특지장학회는 …
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점심은 친구들과, 저녁은 가족과 함께 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장The Jesus Times 논설고문) 어제(4월 18일, 토요일) 점심은 12시에 일식 맛집(Japanese restaurant) ‘이즈미’에서 파인트리클럽(PTC) 초창기 회원들과 먹고, 저녁은 6시에 가족들과 장어전문 ‘에덴그린농원’에서 먹었다. PTC7080(회장 김학문)은 1958년 11월에 창립한 파인트리클럽(Pine Tree Club) 초창기에 활동한 회원들로 구성되어 있으며, 매월 셋째 토요일에 오찬을 함께 하고 있다. 어제는 …
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靑松박명윤칼럼(1142)... 追慕 정문식 서울대 명예교수 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장The Jesus Times 논설고문) 鄭文植 교수님이 문하생들의 天國歡送을 받으며 이 세상을 떠났다. 서울대학교 보건대학원장을 역임한 정문식 박사(보건학)는 지난 4월 14일 오후 8시경에 93세를 일기로 별세했다. 오늘(4월 17일) 오전 6시에 많은 제자들이 참석한 가운데 서울대학병원 장례식장 영결식장에서 永訣式을 가졌다. 인자하시고 늘 웃는 환한 모습은 우리들 가슴에 남아 있다. 서울대 보건대학원에서 정문식 교수님…
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걷기 열풍 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장The Jesus Times 논설고문) 충북 괴산에 ‘걷기 열풍’이 불어 98세 어르신도 걷는다. 괴산군(인구 3만7000명)은 65세 노인 비율이 42.6%로 매우 높은 수준이다. 노인 의료비 예산은 2024년 64억원에서 2025년 99억원으로 35억원(55%) 증가했다. 이에 지난 2월에 ‘걷다보니 통장부자’ 사업을 시작했다. 하루 7000보를 걸으면 현금처럼 쓸 수 있는 500포인트가 지역사랑상품권 카드에 쌓인다. 주민 건강을 위해 시작한 걷기(步行, walki…
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잇몸의 날 ◀ 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장The Jesus Times 논설고문) 대한치주과학회(大韓齒周科學會)는 ‘삼(3)개월마다 잇(2)몸을 사(4)랑하자’는 의미를 담아 2009년부터 3월 24일을 세계 최초로 ‘잇몸의 날’로 제정하고, 잇몸병 예방과 조기 치료의 중요성을 알리는 캠페인을 벌이고 있다. 이 날을 전후해서 집중적으로 잇몸 건강의 중요성을 국민들에게 강조하고 잇몸·치주질환 예방을 알리고 있다. ‘3·2·4 수칙’이란 ▲하루에 3번 칫솔질, ▲년 2번 스케일링, ▲치아 사(4)이사이 치간 칫솔질…
