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무병장수(無病長壽) ◀박명윤(보건학박사,한국보건영양연구소 이사장/The Jesus Times논설고문) 오래도록 삶 장수(長壽)는 고대부터 이어져 온 인류의 숙원 중 하나이다.오래 사는 것을 행운으로 여기는 사람들이 많다.우리나라는 전 세계적으로 유례없는 빠른 속도로 고령사회를 지나 초고령 사회로2024년에 진입했다.초고령사회(超高齡社會, Super-aged Society)는65세 이상의 인구가 전체 인구의20%이상인 경우를 말한다.우리나라65세 이상 인구 비율은2008년10.2%, 2013년12.03%, 2017년14.02%,…
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靑松박명윤칼럼(1187)... 부부동반 오찬모임 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/The Jesus Times 논설고문) 요즘 날씨는 33-35도 폭염과 하루 150-200mm 폭우가 계속되고 있다. 오늘(7월 18일)은 어제 밤 폭우가 그치고 아침에는 약한 비가 내렸다. 오후에는 날씨가 맑아 햇빛을 볼 수 있었다. 다음 주 일기예보는 날씨가 흐리고 비가 내린다고 한다. 1958년 11월 3일 창립된 파인트리클럽(Pine Tree Club: PTC)의 초창기 회원들로 구성된 <PTC7080> 7월 월례오…
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靑松박명윤칼럼(1186)... 보신탕과 염소탕 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/The Jesus Times 논설고문) 한국인은 오래전부터 ‘개고기’를 먹었다. 필자가 처음 보신탕(補身湯)을 먹은 것은 국제연합아동기금(UNICEF) 근무당시 직장 동료들의 권유로 몇 번 먹었으며 벌써 50년이 지났다. 그리고 통일부의 대북지원사업 전문가 자격으로 평양과 황해남도 신천군을 2007년 10월 27-30일(3박 4일) 방문했을 때 단고기(개고기) 요리를 대접받았다. 한국갤럽 조사(1985년)에 따르면 지역별 보신탕 식용 경…
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靑松박명윤칼럼(1185)... 삼계탕과 초계탕 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 오늘(7월15일 수요일)은 초복(初伏)이다. ‘복날’은 초복, 중복, 말복의 삼복(三伏)을 이르는 말이다. 초복은 하지(夏至) 다음 제3경일, 중복은 제4경일, 말복은 입추(立秋) 후 제1경일을 가리킨다. 경일(庚日)은 60갑자 중에서 천간(天干)에 경(庚)자가 들어가는 날을 말한다. 초복은 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이다. 요즘 서울의 최고기온은 …
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부정맥(不整脈) ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 건강보험심사평가원(심평원) 자료에 따르면, 부정맥 환자가 2020년 40만3000명에서 2024년 50만1000명으로 증가했다. 4년간 24.5% 늘어난 수치로 연평균 6% 이상 증가세를 보였다. 2024년 기준 30-40대 환자가 전체의 11.6%를 차지했고, 50대는 17.3%에 달했다. 심장 건강 관리법이 주목받은 가운데, 걷기 속도가 걸음 수보다 심장 건강에 더 큰 영향을 미친다는 연구 결과가 영국 의학저널 ‘하…
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靑松박명윤칼럼(1183)... 설교와 특강 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장 /The Jesus Times 논설고문) 오늘(7월 12일) 성령강림 후 일곱 번째 주일을 맞아 연세대학교회(Yonsei University Church) 김동환 담임목사가 인도한 11시 주일예배에서 박주용 목사가 ‘씨를 뿌리는 사람의 비유(The Story About The Farmer)’를 주제로 말씀 증언(Sermon)을 했다. 그리고 예배 후 12시 30분 신앙강좌에서 ‘이스라엘 왕 이야기’를 주제로 성경통독 관련 특강을 했다. 다…
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靑松박명윤칼럼(1181)... 보건협회 오찬모임 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/The Jesus Times 논설고문) 사단법인 대한보건협회(Korea Public Health Association: KPHA) 2026년도 고문·자문위원·이사 오찬모임이 7월 8일(수) 오전 11시 중구 세종대로 영국대사관 인근 컨퍼런스하우스 ‘달개비’에서 개최되었다. 고문(전임회장) 3명, 자문위원 9명, 이사 8명 등 총 20명이 참석하였다. 전병율 회장(차의과대학교 보건산업대학원장)이 인사말에 이어 2025년도 주요업무 및 …
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고혈압(高血壓) ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장/The Jesus Times 논설고문) 고혈압(Hypertension)은 혈압이 여러 원인으로 인해 높아진 상태를 말한다. 고혈압은 교감 신경(交感神經)에 의한 신경성 요인 및 레닌-안지오텐신(Renin-Angiotensin) 기전에 의한 체액성 요인에 의해 발생하며 심혈관 질환의 가족력(유전), 흡연, 고령화(60세 이상 노년층) 등은 고혈압의 유발을 촉진하는 요인이다. 우리나라 성인 인구의 약 30%가 고혈압이 있는 것으로 추정된다. 고혈압의 90% 이상은 본태…
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靑松박명윤칼럼(1178)... 인문학강좌 전반부 종강 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 국립중앙박물관 교육관에서 열린 인문학강좌 <뛰어난 건축물 그리고 도시>의 전반부 강의가 종강했다. 지난 3월 18일 개강한 전반부 8강좌(16시간)가 7월 1일에 끝나고 9월 16일 후반부 강좌가 시작된다. 홍익대학교 건축공학부 정태종 교수께 감사의 인사를 드렸다. 전반부 강의 제목은 (1) 장식의 재추출, (2) 현대건축의 조형성, (3) 데이터 스케이프, (4) 추모의 …
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靑松박명윤칼럼(1168)... 여름철 보양식 ◀박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장&The Jesus Times 논설고문) 요즘 한낮 무더위가 기승을 부리고 있다. 기온이 급격히 오르는 시기에는 면역력이 떨어지기 쉬워 보양식(保養食)으로 기력을 보충하곤 한다. 흔히 여름철 보양식으로 삼계탕(蔘鷄湯)을 먼저 떠올린다. 삼계탕 외에도 닭백숙, 닭곰탕 등도 여름철 보양식으로 좋다. 더위에 지친 사람들이 뜨거운 닭요리를 즐겨 찾는 이유는 떨어진 기력과 근력 유지에 필요한 단백질을 보충하기 위해서다. 특히 닭가슴살은 지방…
