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목 디스크(경추 추간판 탈출증) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) <내 마음 별과 같이> 주일청 작사, 임택수 박성훈 작곡, 현철 노래 “1. 산 노을 두둥실 홀로 가는 저 구름아/ 너는 알리라 내 마음을 부평초 같은 마음을/ 한 송이 구름꽃을 피우기 위해 떠도는 유랑별처럼/ 내마음 별과같이 저하늘 별이되어 영원히 빛나리. 2. 강바람에 두둥실 길을 잃은 저 구름아/ 너는 알리라 내 갈길을 나그네 떠나 갈 길을/ 찬란한 젊은 꿈을 피우기 위해 떠도는 몸이라지만/ 내마음 별과같이 저 ‘하늘 별’이되어 영원히…
벼랑 끝에 선 식량안보 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 우리나라 곡물자급률(穀物自給率)의 심리적 마지노선(Mainot Line, 최후의 방어선)인 20%가 붕괴되었다. 곡물자급률(self-sufficiency rate of grain)이란 곡물 총 소비량 중에서 국내에서 생산하고 있는 곡물의 비율이다. 특히 곡류만을 다루어 자급률을 문제 삼는 것은 곡류가 직접소비, 간접소비(축산의 사료용)를 포함해서 식량의 기본이고, 실질적인 식량자급률이라는 의미를 지니기 때문이다. 한국농촌경제연구원의 ‘통계로 본 세계 속의 한…
감자(Potato)의 날 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) <감자를 먹는 사람들>은 네덜란드의 후기인상주의 화가 반 고흐(Vincent van Gogh, 1853-1890)의 걸작 중 하나로 꼽힌다. 반 고흐는 민중의 삶을 화폭에 종종 남겼다. 그가 농민을 대상으로 그린 <감자 먹는 사람들>(1885, 유화, 82cmx114cm) 그림 속에서 식탁 위에 놓인 삶은 감자를 집으려고 내민 손은 거칠고 굵은데, 이들이 흙 속에서 감자를 직접 캤다는 것을 연상시킨다. 필자는 찐 감자를 아침식사로 즐겨…
靑松건강칼럼(953)... 기온 상승으로 발생 위험 상승 질환 심장과 위장도 위험 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 올해 최악의 여름이 시작되어 6월 중순에 섭씨 40-50도를 기록하고 있다. 외신 보도에 따르면, 이슬람(Islam) 최대 종교행사인 하지(Haji·성지순례) 중 1천100여명이 폭염으로 사망했다. 무슬림(Muslim)은 반드시 평생에 한 번 ‘하지’를 해야 한다. 사우디아라비아 메카 그랜드 모스크의 기온은 51.8도에 달했다. 최근 몇 년 동안 하지 기간이 여름과 겹치면서 폭염으로 심혈관 질환, 열사…
靑松건강칼럼(952)... 신장(콩팥) 건강의 중요성 만성 콩팥병 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 신장((腎臟, Kidney)은 배의 뒤쪽 복막강(腹膜腔)의 오른쪽과 왼쪽 쌍으로 2개가 위치하며, 크기는 어른 주먹 정도이며 무게가 150g 남짓하다. 신장은 우리 몸속에서 노폐물(老廢物) 배설, 체내 수분과 염분 양 조절, 혈액과 체액의 전해질(電解質) 균형 및 산염기 균형 유지, 체액양 조절, 혈압 조절에 관여, 비타민D 활성화를 통해 칼슘 대사에 작용, 조혈작용에 관여 등 매우 중요한 역할을 한다. 즉 우리 몸의…
코로나 바이러스(Corona Virus) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 미국 워싱턴포스트(WP)가 암(癌)을 유발하는 바이러스에 코로나 바이러스(Coronavirus)가 추가될 가능성이 제기되고 있다고 6월 6일 보도했다. 한편 노지훈 고려대 의대 교수 연구팀은 코로나 mRNA 백신이 알츠하이머(Alzheimer’s disease) 치매와 경도 인지기능장애 발생 위험을 높일 수 있다고 발표했다. 란셋종양학회지(Lancet Oncology)에 발표된 논문에 따르면 2020년 말 거의 모든 암의 말기인 4기 암 발…
제69주년 현충일과 호국보훈의 달을 맞아 모든 곳의 전쟁이 종식되고 평화가 회복되기를 제69주년 현충일과 호국보훈의 달을 맞아, 한국기독교총연합회는 나라와 국민을 위해 목숨을 바쳐 희생한 순국선열들을 기억하며, 그들의 숭고한 희생정신을 되새긴다. 또한, 그 희생의 터 위에 안보와 국방이 강한 더 나은 대한민국을 만들어가기 위해 모두가 노력해야 한다. 한국기독교총연합회는 무력으로 침공하여 세계 평화를 위협하는 모든 전쟁을 규탄하며, 하루빨리 종결되기를 바란다. 침략전쟁은 그 어떤 명분으로도 정당화될 수 없으며, 국제사회가 함께 …
구강보건(口腔保健)의 날 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 매년 6월 9일은 <구강보건의 날>이다. 첫 영구치(永久齒)인 어금니(구치·臼齒)가 나오는 시기인 만 6세의 ‘6’과 어금니(구치)의 ‘9’를 숫자화해 소중한 치아를 잘 관리하자는 뜻을 담고 있다. 1946년부터 국민구강보건을 위한 계몽사업으로 오랫동안 치과계에서 국민들에게 널리 알려진 ‘구강보건의 날’이 2016년 법정기념일로 제정됐다. 구강건강의 날 기념행사를 펼쳐온 대한치과의사협회(1921년 조선치과의사회로 창립)는 구강건강 지킴이 역할을 충…
오미크론 변종 FLiRT 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 신종 코로나19 변이 바이러스인 오미크론(Omicron)의 하위 변종 ‘FLiRT’이 올여름 다시 유행할 수 있다는 경고가 나왔다. 시카고트리뷴(Chicago Tribune) 등 외신에 따르면, 최근 코로나19 변이 바이러스 FLiRT가 확산하고 있다. 영국 워릭대학교 로렌스 영(Lawrence Young) 교수는 “FLiRT가 미국의 한 하수도에서 처음 발견됐으나, 정확한 기원은 알 수 없다”며 “FLiRT 변종이 미국은 물론 국경 밖의 지역까지 확산하고 …
췌장암(膵臟癌) 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 5월 15일 수요일 오전 8시, <고 정창영 총장 연세대학교 장(葬) 장례예배>가 연세대학교 루스채플(Luce Chapel)에서 열렸다. 정창영 전 연세대 총장(제15대, 2004-2007)은 지난 5월 11일 오전 11시 15분에 80세를 일기로 소천했다. 약 한달 전에 췌장암(膵臟癌) 진단을 받고 세브란스병원에서 투병 중에 하나님의 부름을 받았다. 우리 부부는 장례예배에 참석하여 고인의 명복을 빌었다. 장례예배는 정미현 연세대 교목실장이 집례했으며, …
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